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PAGOS DE TORAL SELECCIÓN GOURMET SE ALZA CON EL PREMIO AL ¡MEJOR MONOVARIETAL MÁS SALUDABLE Y DELICIOSO DEL AÑO!

 

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Un Concurso entre los mejores AOVES para elaborar la guía de referencia de los consumidores.

 

 

La idea del Concurso de AOVEs “Salud & Deleite” nace con el reto de sensibilizar al consumidor de que los AOVEs no sólo son un manantial de sensaciones organolépticas –color, olor y sabor–, sino también alimentos saludables cuyo consumo diario aporta beneficios para la salud.

El AOVE es una de las grasas alimentarias de alto valor nutritivo y funcional. La ingesta de grasa representa del 25-35% del aporte energético. Por ello el tipo de grasa dietética elegida tiene un papel clave en nuestra salud.

Dentro de la calidad Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), podemos encontrar aceites que sobresalen del resto por sus características sensoriales (olor y sabor) y por su contenido en moléculas saludables, son los AOVEs Gourmet, podríamos decir, auténticas obras de arte y de gran complejidad de obtención.

El consumidor los puede diferenciar por la explosión de aromas que desprenden al destaparlos y por la diversidad y complejidad de matices que se encuentran cuando los llevas a la boca. Son auténticos transmisores de sensaciones: frescor del campo, olor a hierba recién cortada, a la planta del tomate, al tomate, manzana, alcachofa, frutos secos… Es todo un mundo a descubrir porque no hay dos AOVEs iguales.

Es un concurso innovador en el que cada AOVE se valorará “cuantitativamente”, y por tanto de forma “objetiva”, en tres aspectos:

  • Aspecto Sensorial con puntuación máxima de 55 puntos. Pagos de Toral 44,9
  • Aspecto Salud con puntuación máxima de 35 puntos. Pagos de Toral 30,7
  • Aspecto Fisicoquímico con puntuación máxima de 10 puntos. Pagos de Toral 8,1

GALARDONES:

 – Medalla de Bronce – AOVE más Saludable y Delicioso del año.

 – AOVE Monovarietal (Picual) más Saludable y Delicioso del año.

Para nosotros estos reconocimientos a la máxima calidad son los más importantes que hemos obtenido hasta ahora, ya que nos implica directamente con la salud.

http://www.guiaaove.com/la-gu%C3%ADa/gu%C3%ADa-rm-salud-y-deleite-2015/pagos-de-toral-picual-selecci%C3%B3n-gourmet

11. PROTEGE EL ESTÓMAGO Es la grasa mejor tolerada por el organismo, reduce la acidez gástrica y protege contra úlceras y gastritis.

 

protector de estomago

 

El Aceite de Oliva Virgen Extra debe usarse todos los días para tener una alimentación sana y beneficiosa para la salud, ya que contiene vitaminas imprescindibles para el organismo y tiene un sabor y una textura exquisita para disfrutar de una buena cocina.

El Aceite de Oliva Virgen Extra “es un zumo de aceituna completamente natural” por lo que mantiene todas sus propiedades y no contiene ni aditivos ni conservantes.

Tomar aceite de oliva siempre “Virgen Extra” en ayunas favorece el buen funcionamiento del aparato digestivo, la ingesta de una  o dos cucharas soperas de Aceite de Oliva “Virgen Extra” (no usar refinado, ni suave,  ni intenso , etc)  SIEMPRE “VIRGEN EXTRA” antes de haber ingerido ningún alimento ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

Si nos preguntamos para qué usar el aceite de oliva, lo principal es por los grandes beneficios que genera para la salud !.

10. RETRASA EL ENVEJECIMIENTO Contiene vitaminas A, D, K y E, que retardan el envejecimiento de las células y protegen y regeneran la epidermis.

 

Envejecimiento

 

9. REDUCE EL RIESGO CARDIOVASCULAR El aceite de oliva virgen es muy rico en ácido oléico, que disminuye el colesterol malo y aumenta el bueno.

 

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8. PROTEGE CONTRA LA RADIOACTIVIDAD Por lo que es un ingrediente importante en la dieta de los astronautas, por ejemplo.

 

radioactividad

7. ES MÁS ADECUADO PARA PREPARAR LAS PAPILLAS INFANTILES Por su gran parecido con las grasas que posee la leche materna.

 Papillas infantiles

6. ES BUENO CONTRA LA DIABETES La dieta mediterránea, rica en aceite de oliva virgen, reduce un 12% el nivel de glucosa en la sangre.

 

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Recuerda, ¡Siempre Virgen Extra!!!

5. PROTEGE CONTRA EL CÁNCER Su consumo regular parece reducir el riesgo de aparición de algunos cánceres como el de mama, endometrio, ovario y colon.

Contra el cancer

 

 

Recuerda, ¡siempre virgen extra!

4. CONTRIBUYE A LA OBTENCIÓN DE UNA TENSIÓN ARTERIAL ÓPTIMA Dieta Mediterránea: en las poblaciones mediterráneas consumidoras de aceite de oliva virgen extra, la incidencia de la hipertensión arterial es un 10% menor que en Estados Unidos, donde se consumen en mayor medida otros aceites, como el de semillas.

 

Corazontension arterial

3. ESTIMULA EL CRECIMIENTO ÓSEO Favorece la absorción de calcio, permitiendo una mejor mineralización de los huesos.

crecimiento oseo


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