Filter by: aceite de oliva virgen extra

Dentro de los distintos tipos de aceites de oliva, el aceite de oliva virgen extra es el que goza de mayor calidad y valor nutricional, no en vano se obtiene directamente de las mejores aceitunas, las cuáles son sometidas a procedimientos no químicos, lo que hace que tengan más y mejores propiedades que otros aceites refinados mediante procedimientos químicos. Es por ello por lo que a esta clase de aceite se la conoce habitualmente como ‘oro líquido’, siendo uno de los pilares básicos de la llamada dieta mediterránea.

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La aceituna u oliva es el fruto del olivo, un árbol que pertenece a la familia de las oleáceas. La aceituna es uno de los frutos más exquisitos y con más propiedades saludables que existen en el mundo.

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